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Malaysia: LAVES unterstützt Trainings- und Besuchsprogramm für Führungskräfte
Malaysische Ministeriumsvertreter informieren sich über Lebensmittelsicherheit und amtliche Untersuchungen
Bildrechte: © LAVESVon links nach rechts: Dr. Reinhard Velleuer, Dr. Musaalbakri Manan, Dr. Gunda Morales, Shanmugam Supramanium, Constanze Klatte-Adiloglu und Dr. Gesine van Mark beim Besuch im LVI Oldenburg.
Besonderen Besuch aus Malaysia empfing das LAVES vom 06.10.2023 bis zum 11.10.2023. Im Rahmen des „Management Training und Attachment Programme 2023“ informierten sich Herr Shanmugam A/L Supramanium, Herr Dr. Musaalbakri Bin Abdul Manan und Herr Muhamad Zikril Azan Bin Abdullah in Niedersachsen. Sie arbeiten jeweils für das malaysische Gesundheitsministerium, das Institut für landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung sowie das Ministerium für Binnenhandel und Lebenshaltungskosten. Während ihres Besuches beschäftigten sich die drei mit der Zulassung und der Produktion von (Milch-)Betrieben sowie mit der Untersuchung von Milch- und Milchprodukten in den Lebensmittel- und Veterinärinstituten (LVI) des LAVES an den Standorten Hannover und Oldenburg. Sowohl das Niedersächsische Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz als auch der Fachbereich Ein-, Aus- und Durchfuhr (EAD) des LAVES betreuten die Gäste.
Bildrechte: © LAVESFachlicher Austausch zwischen den Besuchern und dem Fachbereich Einfuhr, Ausfuhr und Durchfuhr.
Bildrechte: © LAVESShanmugam Supramanium überreicht Fachbereichsleiterin Dr. Gundula Flögel-Niesmann ein Geschenk.
Bildrechte: © LAVESDr. Musaalbakri Manan (links) und Shanmugam Supramanium (2. von links) lassen sich im LVI Oldenburg Untersuchungsmethoden für Milch und Milchprodukte erläutern.
Der Milch auf der Spur
Der EAD organisierte das dreitägiges Fachprogramm. Zunächst informierte sich Muhamad Abdullah zusammen mit Ministeriumsvertretern im LVI Braunschweig/Hannover über Milch und Milchprodukte. Währenddessen standen für Shanmugam Supramanium und Dr. Manan am ersten Tag der theoretische fachliche Austausch im Vordergrund, etwa zur Überwachungspraxis in Deutschland und Malaysia. Es folgte der Besuch einer Großmolkerei, wo die Teilnehmenden den „Weg der Milch zu Käse und Butter“ verfolgten. Beeindruckt waren die Hospitanten besonders vom hohen Automatisierungsgrads des Betriebs. Im LVI Oldenburg rundeten Erläuterungen zur Vorgehensweise und den Besonderheiten einer amtlichen Untersuchung inklusive einer Verköstigung das Programm ab. Dabei testeten die Besuchenden bei einer Blindverkostung erfolgreich Proben veganer Produkte und laktosefreier Milch.
Bildrechte: © LAVESVon links nach rechts: Dr. Karen Remm, Muhamad Abdullah, Prof. Dr. Martin Runge, Dr. Jörg Baumgarte, Dr. Heidi Kuiper und Dr. Asmien Brix im Labor in Hannover.
Bildrechte: © LAVESArmin Tjards führt für Dr. Musaalbakri Manan (links) und Shanmugam Supramanium (Mitte) die Produktionsabläufe in der Molkerei aus.
Bildrechte: © LAVESJudit Stärker (links) erklärt Shanmugam Supramanium (vorne) und Dr. Musaalbakri Manan (hinten) wie die Beprobung von Rohmilch in der Molkerei abläuft.
Was ist das „Private Sector Management Training und Attachment Programme 2023“?
Im Februar 2023 reiste der Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier zu einem Staatsbesuch nach Malaysia, um eine umfassende Partnerschaft zu fördern und die wirtschaftliche und politische Diversifizierung Deutschlands zu unterstützen.
Das „Public Service Department“ der malaysischen Regierung hat daraufhin die Carl Duisberg Centren in Köln mit einem Trainings- und Besuchsprogramm für malaysische Führungskräfte aus verschiedenen Ministerien und Institutionen beauftragt. Ziel ist ein globaler Erfahrungsaustausch sowie das Kennenlernen von Entscheidungs- und Organisationsstrukturen in Deutschland. Nach einem zehntägigen Vorbereitungsprogramm besuchten die malaysischen Führungskräfte von 24.09.23 bis 20.10.23 Deutschland und hospitierten in verschiedenen Ministerien, Institutionen und Unternehmen.
Quelle: Carl Duisberg Centren, 2023
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