English
- Stabilisotopenanalyse von „Bio-Milch“
- NMR-Spektrometer analysiert Lebensmittel auf Qualität und Authentizität
- Aktuelles zur Authentizitätsanalyse
- Herkunftsanalyse bei Spargel mittels Stabilisotopenanalyse
- Herkunftsanalyse bei Spargel: Untersuchungsergebnisse 2015-2018
- Gemeinsames Projekt der Norddeutschen Kooperation zur Herkunftsanalyse von weißem Spargel
- Spargel – ein königliches Gemüse
- Grapefruitsäfte auf dem Prüfstand (Identifizierung von Zuckerzusatz mittels Stabilisotopenanalyse)
- Isotopendatenbank Wildschwein
Aktuelles zur Authentizitätsanalyse
Die Norddeutsche Kooperation (NOKO) ist ein Zusammenschluss von Landeslaboren der Bundesländer Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Bremen, Brandenburg und Berlin zur gegenseitigen Unterstützung bei der Durchführung von Untersuchungen im Rahmen der Lebensmittel-, Futtermittel- und Bedarfsgegenständeüberwachung.
Im Rahmen dieser Zusammenarbeit wurde im Jahr 2014 ein gemeinsames Projekt zur Herkunftsanalyse von weißem Spargel durchgeführt.
Links: